手机站
分类:
今日头条 国际贸易 创业头条 商旅生涯 国内行情 行业动态 企业快讯 市场分析 商业推广 社会热点 本地新闻 综合报道

更多

韭菜和这菜一起炒,每天吃一盘,活血调精,保护子宫,预防妇科病

来源:成成报道    日期:2019-04-15 23:08:21     浏览:149

韭菜和这道菜一起炒,每天吃一盘,活血调精,保护子宫,预防妇科疾病。

韭菜是我国的特产,无论是在寒冷的东北,还是炎热的南方,无论是西北高原还是沿海城镇,都有它的足迹。自古以来,韭菜以其鲜嫩的口感受到人们的赏识,唐代诗人杜甫就有《夜雨割春韭菜,新黄梁间烹煮》的杰作,可见中国古代对韭菜的嗜好非同寻常。

韭菜花瓣酱在北方曾是一种民间自制的酱料,现在北方的调味品厂往往是生产、瓶装或袋装的。北方人爱吃韭菜,用韭菜包饺子、炒鸡蛋、拌豆腐、煎饼摊,还有韭菜苔炒肉片、炸豆腐等,吃起来都很香。但北纬较高,无霜期较短,只有夏秋两季才能买到便宜的韭菜。所以,北方人会在冬至前将韭菜花磨成酱汁,常年食用。当冬季来临,天气寒冷,草木都枯死时,可以端上一小碗香葱花酱,让客人拌面,夹上薄饼,迎接客人的称赞。

韭菜花味辛安温,能温肾阳,壮腰膝。它还具有活血粉粉粉粉、除胃热、解毒功效。韭菜花中纤维素含量较高,有助于预防和治疗便秘。韭菜花含有蒜素,有一定的杀菌作用。

你学到了吗?

标签Tags: 韭菜 豆腐 北方人

免责声明:本站部份内容系网友自发上传与转载,不代表本网赞同其观点。如涉及内容、版权等问题,请在30日内联系,我们将在第一时间删除内容!